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Foodevents-Kurse
Grillkurs Basic Skills
Erfahren Sie die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Grillieren: – die verschiedenen Grillmethoden – das Grillen mit geschlossenem Deckel – die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill – das stressfreie Grillieren – Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive
Osterhasen giessen
Das Schokoladenerlebnis für Gross & Klein mit Geling-Garantie: Unter Anleitung unserer Confiseure lernen Sie die wichtigsten Handgriffe, um diese süssen Kerle selber herzustellen. Sie haben die Wahl von über 100 verschiedenen Osterhasenformen Ihre „Lieblinge“ auszusuchen.
Grillkurs: American BBQ
Die amerikanische Art des Grillierens wird in vielen Ländern als das „echte Grillieren“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern.
Grillkurs: Kulinarische Weltreise
Grillieren von traditionellen Gerichten mit Gelinggarantie: Lasse Dich ganz einfach auf eine kleine Genussreise ein. Wir starten in Italien, reisen nach Frankreich, China, Mexico und Irland, bevor wir weich und süss in Dänemark unsere Reise beenden.
Grillkurs: Räuchern/Smoken
Magst Du den rauchigen Geschmack an Deinen Grilladen? Dann bist Du in diesem Kurs genau richtig: Gerne zeigen wir Dir, wie Du in Deinem Gas-, Holzkohle-, Elektro- oder Pelletgrill Deinen Gerichten eine milde subtile oder eine starke Rauchnote verpasst.
Saucen Basic Grundkurs
Erarbeiten Sie sich die Grundzubereitung von verschiedenen Saucen und lernen Sie diese gekonnt und frei abzuändern. Natürlich werden Sie in diesem Kurs nicht nur die baren Saucen degustieren.
Fisch & Krustentiere
In diesem Fischkurs widmen wir uns verschiedenen Zubereitungsarten von raffinierten Gerichten mit Fisch, Schalen- und Krustentieren. Wir zeigen Ihnen eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten (je nach Saison) und vermitteln Ihnen dazu das wichtigste Grundwissen.
Pralinen Schokoladenkurs
Unter Anleitung unserer Confiseure lernen Sie die wichtigsten Handgriffe, um diese Köstlichkeiten selber herzustellen. Sie erfahren, wie Sie selber verschiedene Grundmassen herstellen, Pralinenformen giessen, Hilfsmittel geschickt einsetzen und Pralinen auf verschiedene Arten überziehen und dekorieren können. Für diesen Kurs brauchen Sie keine Vorkenntnisse.
Gutschein bestellen
Mit unseren exklusiven Gutscheinen machen Sie Ihren Freunden und Verwandten eine besondere Freude. Der Wert des Gutscheins lässt sich für alle Dienstleistungen und Produkte von Foodevents einlösen. Auf besonderen Wunsch können wir Ihnen den Gutschein auch verpackt in einer Schokoladenform zustellen.