CHF 79.00

Saucen Basic Grundkurs

Kochkurse, Kurse, Öffentliche Kurse

Wow – diese Sauce schmeckt lecker!

Genau das werden Sie und Ihre Gäste nach diesem Kurs zu sich sagen.

Erarbeiten Sie sich die Grundzubereitung von verschiedenen Saucen und lernen Sie diese gekonnt und frei abzuändern.

Dieser Kurs richtet sich an Köche, welche gerne diese Fähigkeit erlernen möchten und an all diejenigen, welche gerne ein Auffrischung zu diesem Thema wünschen.

Natürlich werden Sie in diesem Kurs nicht nur die baren Saucen degustieren. Wir sorgen dafür, dass noch kleine passende Häppchen verköstigt werden können.

In diesem Kurs lernst du folgende Grundsaucen herzustellen:

  • Ölsaucen
  • Buttersaucen
  • Rahmsaucen
  • Braune Sauce
  • Tomatensaucen
  • Fruchtsaucen
  • Cremesaucen

Enthaltene Leistungen

  • Rezepte
  • Speisen
  • Leihschürze

Kursort

foodevents.ch, Laubisrütistrasse 54, 8712 Stäfa

 

Fields marked with an * are required

Anmeldeformular


Kursdaten


Kurskosten

Sie melden folgende Personenzahl an:


Gutschein


Rechnungsinformationen




Share